Presso la biblioteca Panizzi è visitabile, fino al 30 maggio, la prima parte della mostra Sapere e tavola che esplora attraverso materiali non solo bibliografici qui conservati, il tema dell’alimentazione come processo culturale e storico. 

In occasione di Fotografia Europea 2026, la fototeca rende omaggio, pur restando all’interno del tema di mostra, al progetto europeo SETSE (Seeing European Culture Through a Stranger’s Eyes), che nel 2010 si è focalizzato sul tema della famiglia e del cibo in Europa. In questo contesto, il fotografo Alain Willaume ha realizzato due serie: Rumori di un banchetto gioioso, piccoli ritratti di famiglie reggiane riunite a tavola, e La parte in comune, grandi ritratti singoli di ogni membro della famiglia colti dopo la fine del pasto, in un momento di intima riflessione.

La prima serie restituisce scene vivaci e conviviali, capaci di evocare non solo la vista ma anche i suoni del momento o le conversazioni, che sembrano quasi interrotte dallo scatto. Nel secondo lavoro, invece, i ritratti ottenuti riflettono l’istante di raccoglimento davanti al piatto vuoto e alla tavola da sparecchiare.

La tradizione culinaria emerge come spazio aperto e inclusivo, capace di integrare piatti di origini differenti: il couscous convive con i cappelletti senza nessun conflitto, a testimonianza di una cultura gastronomica dinamica e accogliente.

A quindici anni di distanza, queste immagini risultano ancora attuali nel raccontare il valore sociale e culturale del cibo.